Бриттани Любек, доктор медицинских наук, является диетологом и дипломированным диетологом со степенью магистра в области клинического питания.

Лактоферрин - это белок, который естественным образом содержится в молоке людей, коров и других млекопитающих. Он также содержится в других жидкостях организма, таких как слюна, слезы, слизь и желчь.1
Келл Д.Б., Хейден Э.Л., Преториус Э. Биология лактоферрина, железосвязывающего белка, который может помочь защитить от вирусов и бактерий. Фронт Иммунол. 2020;11:1221. doi: 10.3389/fimmu.2020.01221

Лактоферрин обладает противовирусными и антибактериальными свойствами и помогает организму транспортировать и усваивать железо.

У людей самые высокие концентрации лактоферрина можно обнаружить в молозиве, которое является очень богатой питательными веществами первой формой грудного молока, вырабатываемой вскоре после рождения ребенка.2 Младенцы могут получать достаточное количество лактоферрина из грудного молока, в то время как взрослые могут получать его из пищевых источников.

Некоторые люди принимают добавки с лактоферрином из-за их предполагаемых антиоксидантных и противовоспалительных свойств. Хотя лактоферрин, используемый в пищевых добавках, обычно получают из генетически модифицированного риса, он также может поступать из коровьего молока.1

В этой статье будут рассмотрены предполагаемое применение и преимущества лактоферрина, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и источники пищи.

Действие пищевых добавок в Соединенных Штатах не регулируется, что означает, что Управление по контролю за продуктами питания и лекарствами (FDA) не одобряет их безопасность и эффективность до поступления продуктов в продажу. По возможности выбирайте добавку, которая была протестирована доверенной третьей стороной, такой как USP, ConsumerLabs или NSF.

Однако, даже если добавки протестированы третьими лицами, это не означает, что они обязательно безопасны для всех или эффективны в целом. Важно проконсультироваться со своим лечащим врачом о любых добавках, которые вы планируете принимать, и уточнить о возможном взаимодействии с другими добавками или лекарствами.

Факты о добавках
● Активный ингредиент (ы): лактоферрин

Альтернативные названия: Аполактоферрин, бычий лактоферрин, лактотрансферрин
● Правовой статус: легален и продается без рецепта в Соединенных Штатах
● Рекомендуемая доза: недостаточно доказательств для рекомендации стандартной дозы. В клинических исследованиях использовались дозы в диапазоне от 100 до 450 миллиграммов в день.
● Соображения безопасности: Существует несколько побочных эффектов, связанных с лактоферрином. Прием слишком большого количества лактоферрина может привести к расстройству желудка, кожной сыпи и потере аппетита.

Предполагаемое применение лактоферрина
Применение добавок должно подбираться индивидуально и проверяться медицинским работником, таким как зарегистрированный диетолог, фармацевт или поставщик медицинских услуг. Никакие добавки не предназначены для лечения или профилактики заболеваний.

Лактоферрин имеет широкий спектр предполагаемых применений. Считается, что в качестве добавки он обладает антиоксидантными, противовирусными и антибактериальными свойствами. Исследователи также начинают изучать возможную роль лактоферрина в иммунитете, имея в виду COVID-19.1

Многие считают, что лактоферрин может поддерживать иммунную систему. Однако большая часть настоящих исследований проводилась в лаборатории, а не на людях, и в большинстве случаев требуется больше доказательств.

Ниже приводится обзор имеющихся исследований предполагаемого применения лактоферрина.

Инфекции
Лактоферрин может защищать организм от вредных организмов, вызывающих бактериальные, вирусные и грибковые инфекции.
Бактериальные инфекции

Было высказано предположение, что связывающее действие лактоферрина с железом не позволяет бактериям использовать железо для транспортировки по организму.1

Хотя результаты неоднозначны, лактоферрин изучался на предмет его применения при инфекции Helicobacter pylori (H. pylori), типе бактериальной инфекции, которая, как известно, вызывает язву желудка. В одном лабораторном исследовании было обнаружено, что лактоферрин, полученный от коров, ингибирует рост H. pylori. Он также повышает эффективность лекарств, обычно используемых для лечения инфекции.3 Однако это исследование проводилось in vitro (в пробирке в лаборатории), а не на людях.

Другие лабораторные исследования, посвященные применению лактоферрина при бактериальных инфекциях, показали аналогичные результаты, но для подтверждения этого необходимо провести дополнительные испытания на людях.

Вирусные инфекции

В ходе исследований изучалось защитное действие лактоферрина против вирусных инфекций, таких как обычная простуда, грипп, герпес и гастроэнтерит. Считается, что он делает это путем подавления прикрепления вирусов к клеткам и их репликации. Однако исследование проводилось на животных, не являющихся людьми.4

Также имеются некоторые доказательства того, что лактоферрин может подавлять инфекцию гепатита С. В нескольких исследованиях изучалась взаимосвязь.
В одном исследовании ученые обнаружили, что лактоферрин способствует повышению уровня интерлейкина-18, белка, который, как было установлено, играет ключевую роль в борьбе с гепатитом С. В годичном исследовании приняли участие 63 человека с вирусом, что является небольшим объемом выборки.5 Однако следует отметить, что результаты, касающиеся роли лактоферрина в профилактике гепатита С, были неоднозначными.

Особый интерес представляет потенциальная способность лактоферрина предотвращать и лечить COVID-19. Предварительные исследования по этому вопросу привели исследователей к выводу, что лактоферрин может помочь в лечении как бессимптомного, так и COVID-19 легкой и умеренной степени тяжести.6 Однако размер выборки в исследовании был небольшим (92 человека). Необходимы более масштабные и долгосрочные исследования, прежде чем рекомендовать применение лактоферрина.

Грибковые инфекции

Считается также, что лактоферрин обладает противогрибковой активностью.

В различных исследованиях на животных изучалось, может ли лактоферрин помогать в лечении грибковых инфекций, включая дрожжевые инфекции, или candida. В одном из таких исследований у мышей с дрожжевой инфекцией, получавших лактоферрин, были менее тяжелые инфекции, чем у мышей, не получавших лактоферрин.7

Необходимы дополнительные исследования на людях относительно потенциальной роли лактоферрина в лечении бактериальных, вирусных и грибковых инфекций.
Излечим ли гепатит С?
Прыщи
В одном исследовании участники употребляли либо кисломолочное с 200 миллиграммами (мг) лактоферрина, либо только кисломолочное ежедневно в течение 12 недель.8 В конце периода лечения у тех, кто получал молоко с добавлением лактоферрина, было обнаружено меньше очагов угревой сыпи и меньше кожного сала (жира) по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Другое небольшое исследование показало аналогичные результаты. Участники-подростки с обыкновенными угрями принимали жевательные добавки с лактоферрином в течение восьми недель. К концу исследования они уменьшили количество поражений от угревой сыпи и воспалений. Добавки также хорошо переносились. Однако в исследовании не участвовала контрольная группа (сравнения); следовательно, результаты не столь надежны, как в исследовании контрольной группы.9

Домашние средства от прыщей: что работает, что нет
Остеопороз
Хотя исследования о пользе лактоферрина для укрепления костей ограничены, предварительные исследования показывают, что лактоферрин может помочь в профилактике остеопороза.

В лабораторных исследованиях и на мышах было обнаружено, что лактоферрин стимулирует остеобласты или клетки, необходимые для построения костей. Также было обнаружено, что он облегчает симптомы остеопороза, возможно, посредством передачи сигналов клетками. Тем не менее, исследователи не совсем уверены, как лактоферрин воздействует на улучшение состояния при остеопорозе и отразятся ли эти преимущества на людях.10

В другом исследовании лактоферрин помог укрепить и сохранить кости у мышей, у которых были удалены яичники. Говорят, что удаление яичников контролирует гормональные изменения. Эти результаты заставили исследователей поверить, что лактоферрин может быть полезен для профилактики и лечения потери костной массы, которая происходит из-за потери эстрогена, что часто встречается у женщин в менопаузе. Однако исследований с участием людей недостаточно.11

Как и при большинстве предполагаемых применений лактоферрина, необходимы дополнительные исследования на людях в отношении остеопороза. Хотя мы можем извлечь уроки из исследований на животных и лабораторных исследований, результаты следует повторить на людях, чтобы подтвердить предполагаемую пользу.
Другие виды применения
Другие предполагаемые, но менее изученные области применения лактоферрина включают:1

Лечение сепсиса у недоношенных детей
Поддержка вагинальных родов
Лечение инфекций мочевыводящих путей
Защита от хламидиоза
Лечение изменений вкуса и запаха после химиотерапии
Необходимы дополнительные исследования, подтверждающие эти утверждения. Обязательно поговорите со своим лечащим врачом, если вы заинтересованы в использовании лактоферрина для этих и других целей.

Капсулы с молоком и лактоферрином
Очень хорошо / Анастасия Третьяк

Каковы побочные эффекты лактоферрина?
Лактоферрин считается безопасным в количествах, обычно содержащихся в пище. Фактически, Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) обычно считает лактоферрин безопасным (GRAS).2

Несмотря на это, при использовании добавок с лактоферрином возможны побочные эффекты.

Распространенные побочные эффекты
При приеме лактоферрина могут возникать легкие, распространенные побочные эффекты. Однако они более вероятны, когда лактоферрин принимается в чрезмерных дозах.

Во многих исследованиях, посвященных лактоферрину, сообщалось об отсутствии явных побочных эффектов от его приема.

В одном небольшом 30-дневном исследовании на людях несколько участников, принимавших лактоферрин, сообщили:12

Боль в животе
Рвота
Запор
У детей прием лактоферрина связан со снижением аппетита.13
Серьезные побочные эффекты
О серьезных побочных эффектах при приеме лактоферрина не сообщалось.

Однако возможно развитие аллергии на лактоферрин.

Исследование, проведенное на мышах, показало, что введение лактоферрина в кровь или ткани слизистой оболочки может продуцировать аллергены. В ходе исследования у мышей наблюдалась аллергическая реакция, вызывающая воспаление дыхательных путей.14

Однако у людей таких результатов не наблюдалось. Прекратите прием лактоферрина и немедленно обратитесь к врачу, если у вас аллергическая реакция.

Капсулы с лактоферрином
Очень хорошо / Анастасия Третьяк

Меры предосторожности
Существует несколько документально подтвержденных мер предосторожности, когда речь заходит о лактоферрине. Лактоферрин, как правило, признан безопасным, особенно при употреблении в рекомендуемых количествах.

По-видимому, это безопасная добавка для многих чувствительных групп, таких как дети15 и беременные.16

Тем не менее, важно следовать инструкциям при использовании лактоферрина и не принимать больше, чем указано. Прием большего количества лактоферрина, чем рекомендовано, может привести к побочным эффектам.

Дозировка: Сколько лактоферрина я должен принимать?
Перед приемом добавки всегда консультируйтесь с лечащим врачом, чтобы убедиться, что добавка и дозировка соответствуют вашим индивидуальным потребностям.

Стандартной дозы лактоферрина не существует. Это означает, что дозировка может зависеть от возраста, состояния здоровья и пола.
Согласно одному обзору, в различных клинических испытаниях лактоферрин применялся в дозах от 100 мг (миллиграммов) до 4500 мг в день. Эти дозы не приводили к какой-либо известной токсичности.17

Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом о подборе подходящей дозы лактоферрина для ваших конкретных потребностей.

Что произойдет, если я приму слишком много лактоферрина?
Лактоферрин, по-видимому, не обладает токсичностью или возможностью передозировки. Кроме того, поскольку лактоферрин не является необходимым питательным веществом для жизнедеятельности человека, верхнего предела (UL) не существует.

Если вы принимаете больше лактоферрина, чем рекомендовано, вероятность возникновения побочных эффектов, таких как расстройство желудка, выше. Из-за этого важно принимать лактоферрин и другие добавки только по назначению.

Взаимодействия
Иногда пищевые добавки могут взаимодействовать с другими пищевыми добавками, лекарствами или питательными веществами. Известных или хорошо документированных взаимодействий с лактоферрином нет.

Однако, даже несмотря на то, что на данный момент никаких известных взаимодействий нет, все равно важно проконсультироваться со своим лечащим врачом перед началом приема лактоферрина, если вы принимаете какие-либо лекарства.

Важно внимательно прочитать список ингредиентов любой добавки и этикетку с содержанием питательных веществ, чтобы знать, какие ингредиенты и в каком количестве входят в состав каждого ингредиента. Пожалуйста, ознакомьтесь с этикеткой этой добавки у вашего лечащего врача, чтобы обсудить возможные взаимодействия с пищевыми продуктами, другими добавками и лекарствами.

Как хранить лактоферрин
Вам следует соблюдать особую осторожность при правильном хранении ваших добавок с лактоферрином.

Добавки с лактоферрином следует хранить в сухом прохладном месте. Убедитесь, что ваши добавки находятся в месте, не подверженном воздействию прямых солнечных лучей. Кроме того, храните лактоферрин и другие пищевые добавки в недоступном для маленьких детей и домашних животных месте.

Откажитесь от добавок с лактоферрином, как только у них истечет срок годности, указанный на упаковке.

Похожие добавки
Добавки , которые обладают теми же предполагаемыми преимуществами , что и лактоферрин , включают:

Чеснок: Различные исследования показали, что экстракт чеснока обладает антибиотическими свойствами.18
Витамин D: Совсем недавно было обнаружено, что витамин sunshine потенциально обладает противовирусными свойствами.19
Масло орегано: В лабораторных исследованиях масло орегано продемонстрировало противогрибковую активность и потенциальную полезность при лечении дрожжевых инфекций.20
Витамин А: витамин А (ретинол) для местного применения уже давно рекламируется как полезная добавка при лечении акне.21
Бор: микроэлемент, некоторые данные свидетельствуют о том, что бор может играть роль в улучшении здоровья костей, что является важной частью профилактики остеопороза.22
Ваш лечащий врач может помочь вам сориентироваться в различных добавках, поскольку иногда при проблемах со здоровьем рекомендуется принимать только одну за раз.
ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ
Что делает лактоферрин?
Лактоферрин связывается с железом и транспортирует его по всему организму. Он также может помочь бороться с инфекциями, вызванными бактериями, вирусами и грибками. Считается, что лактоферрин предотвращает рост бактерий, связываясь с железом и предотвращая рост бактерий.23

Узнайте больше: Обзор бактериальных инфекций
Что такое анализ кала на лактоферрин?
Анализ кала на лактоферрин помогает выявить воспаление в желудочно-кишечном тракте.

Если уровень лактоферрина в вашем стуле высок, вам может потребоваться дополнительное обследование на воспалительные заболевания кишечника.24

Узнайте больше: Воспалительные заболевания кишечника
лактоферрин и аполактоферрин - это одно и то же?
На бутылочках с добавками вы можете увидеть слово аполактоферрин.

Аполактоферрин является компонентом лактоферрина, но он отличается по структуре. В отличие от лактоферрина, аполактоферрин не связывается с железом.1

Узнайте больше: Что такое железо?
Источники лактоферрина и на что обратить внимание
Вы можете найти лактоферрин как в пищевых продуктах, так и в пищевых добавках. Как и в случае с любым питательным веществом, подход, ориентированный на питание, всегда наилучший.

Добавки с лактоферрином могут быть необходимы только по рекомендации вашего лечащего врача. В противном случае вы сможете получать весь необходимый вашему организму лактоферрин из различных продуктов.

Пищевые источники лактоферрина
Лактоферрин присутствует, в частности, в молоке млекопитающих, включая людей, коров и коз. Это означает, что вы найдете лактоферрин в различных молочных продуктах.

Продукты, приготовленные из коровьего или козьего молока, будут содержать лактоферрин. К продуктам, содержащим лактоферрин, относятся молочные продукты, такие как молоко, сыр, йогурт, пахта, мороженое, сливочное масло и сливочный сыр. Лактоферрин по-прежнему будет присутствовать в молочных продуктах без лактозы.

Младенцы и малыши младшего возраста, находящиеся на грудном вскармливании, могут получать лактоферрин из грудного молока.

Добавки с лактоферрином
Широко доступные для покупки онлайн добавки с лактоферрином в основном продаются в форме капсул. Вы также можете купить лактоферрин в некоторых магазинах натуральных продуктов, аптеках и магазинах, специализирующихся на пищевых добавках.

Люди, придерживающиеся веганской диеты, должны проверять упаковку добавки, чтобы убедиться, что продукт соответствует их рациону. Покрытия капсул не всегда веганские.

Важно отметить, что пищевые добавки, включая лактоферрин, не так строго регулируются FDA, как лекарства. При выборе добавки лучше всего обращать внимание на продукты, сертифицированные ConsumerLabs, Фармакопеей США (USP) или NSF International. Эти организации не гарантируют, что продукт безопасен или эффективен. Тем не менее, они проверяют качество, а также гарантируют, что то, что указано на этикетке, на самом деле содержится в самом продукте.

Помните, что никакая добавка не вылечит или не предотвратит болезни, и ничто не может заменить хорошо сбалансированную и здоровую диету.
Краткие сведения
Лактоферрин - это белок, содержащийся в молоке млекопитающих, таких как человек и коровы. Его потенциальные антибактериальные, противовирусные и противогрибковые свойства были изучены. Некоторые исследования показывают, что лактоферрин также может использоваться при лечении акне, остеопороза и других проблем со здоровьем. Лактоферрин, как правило, безопасен, но важно обсудить это со своим лечащим врачом перед его применением.

Из-за ограниченных исследований еще слишком рано рекомендовать добавки с лактоферрином для лечения любого заболевания. Если вы планируете его использовать, сначала проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы взвесить потенциальные риски и пользу и обсудить, подходит ли он вам.

24 Источника
Verywell Health использует только высококачественные источники, включая рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Ознакомьтесь с нашим редакционным процессом, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и поддерживаем точность и достоверность нашего контента.
Келл Д.Б., Хейден Э.Л., Преториус Э. Биология лактоферрина, железосвязывающего белка, который может помочь защитить от вирусов и бактерий. Фронт Иммунол. 2020;11:1221. doi: 10.3389/fimmu.2020.01221

Суперти Ф. Лактоферрин из коровьего молока: защитный спутник на всю жизнь. Питательные вещества. 2020;12 (9): 2562. doi: 10.3390/nu12092562

Ciccaglione AF, Di Giulio M, Di Lodovico S, et al. Лактоферрин крупного рогатого скота повышает эффективность тройной терапии на основе левофлоксацина в качестве первой линии лечения инфекции Helicobacter pylori: исследование in vitro и in vivo. J противомикробное химиотерапевтическое средство . 2019;74(4):1069-1077. doi: 10.1093/jac/dky510

Вакабаяси Х., Ода Х., Ямаути К., Абэ Ф. Лактоферрин для профилактики распространенных вирусных инфекций. J Заражает химиотерапией . 2014;20(11):666-671. doi: 10.1016/j.jiac.2014.08.003

Ишии К., Такамура Н., Синохара М. и др. Долгосрочное наблюдение за пациентами с хроническим гепатитом С, получавшими пероральный лактоферрин в течение 12 месяцев. Разрешение на гепатол . 2003;25(3):226-233. doI: 10.1016/ s1386-6346 (02)00279-6

Campione E, Lanna C, Cosio T, et al. Лактоферрин как противовирусное средство при лечении COVID-19: предварительные данные. В области общественного здравоохранения . 2021;18(20):10985. doi: 10.3390/ijerph182010985.

Веллиягаундер К., Розарио С.Д., Файн Д.Х. Влияние лактоферрина человека на экспериментально индуцированный системный кандидоз. J Med Microbiol. 2019;68 (12): 1802-1812. doi: 10.1099/jmm.0.001098

Ким Дж., Ко У., Пак У.К. и др. Диетическое воздействие обогащенного лактоферрином кисломолочного продукта на липидный состав поверхности кожи и клиническое улучшение при обыкновенных угрях. Питание. 2010;26 (9): 902-9. doi: 10.1016/j.nut.2010.05.011

Мюллер Е.А., Трапп С., Френтцель А., Кирч В., Брантл В. Эффективность и переносимость пероральных добавок лактоферрина при вульгарных угрях легкой и умеренной степени тяжести: исследовательское исследование. Настоящее медицинское заключение . 2011;27(4):793-797. doi: 10.1185/03007995.2011.557720.

Чэнь XW, Ли YH, Чжан M. J. и др. Лактоферрин улучшает подавляемый старением остеогенез посредством передачи сигналов IGF1. Дж моль эндокринола . 2019;63(1):63-75. doi: 10.1530 / JME-19-0003.

Фан Ф. , Ши П. , Лю М. и др. Лактоферрин сохраняет гомеостаз кости, регулируя остеоиммунологический путь RANKL / RANK / OPG. Пищевая функция . 2018;9(5):2653-2660. doi: 10.1039/c8fo00303c.

Nappi C, Tommaselli GA, Morra I, et al. Эффективность и переносимость перорального приема бычьего лактоферрина по сравнению с сульфатом железа у беременных женщин с железодефицитной анемией: проспективное контролируемое рандомизированное исследование. Acta Obstet Gynecol Scand. 2009;88(9): 1031-1035. doi: 10.1080/00016340903117994.

Эльсаид Х., Абдельсаид М., Эмара И. Влияние добавок лактоферрина на аппетит и потерю веса у детей школьного возраста с ожирением, QJM. 2021;1 (114).

Нагаока К., Ито Т., Огино К., Эгучи Е., Фудзикура Ю. Человеческий лактоферрин вызывает симптомы астмы у мышей NC / Nga. Physiol Rep. 2017;5 (15): e13365. doi: 10.14814 /phy2.13365.

Манцони П. Клинические преимущества лактоферрина для младенцев и детей. J Pediatr. 2016;173 Дополнение: S43-S52. doi: 10.1016/j.jpeds.2016.02.075.

Артем Дж., Зимецки М., Крузель Мл. Лактоферрин для профилактики и лечения анемии и воспаления у беременных женщин: всесторонний обзор. Биомедицина . 2021;9(8):898. doi: 10.3390/biomedicines9080898.

Чанг Р., Нг ТБ, Сан В.З. Лактоферрин как потенциальное профилактическое средство и дополнительное лечение COVID-19. Среди J противомикробных средств. 2020;56 (3): 106118. doi: 10.1016/j.ijantimicag.2020.106118.

Бхатвалкар С.Б., Мондал Р., Кришна С.Б. и др. Антибактериальные свойства сероорганических соединений чеснока (Allium sativum). Front Microbiol. 2021;12:613077. doi: 10.3389/fmicb.2021.613077.

Бирд Дж.А., Берден А.А., Страйкер Р. В.итамин D и противовирусное действие. J Clin Virol . 2011;50(3):194-200. doi: 10.1016 / j.jcv.2010.12.006.

Поццатти П., Шейд Л.А., Спейдер Т.Б. и др. Активность эфирных масел, выделенных из растений, используемых в качестве специй, In vitro против устойчивых к флуконазолу и чувствительных к флуконазолу видов Candida. Can J Microbiol. 2008;54 (11): 950-956. doi: 10.1139 / w08-097.

Лейден Дж., Штайн-Голд Л., Вайс Дж. Почему местные ретиноиды являются основой терапии акне. Dermatol Ther (Heidelb). 2017;7 (3): 293-304. doi: 10.1007 / s13555-017-0185-2 .

Rondanelli M, Faliva MA, Peroni G, et al. Ключевая роль добавок бора для здоровья костей: описательный обзор. J Trace Elem Med Biol. 2020;62: 126577. doi: 10.1016 /j.jtemb.2020.126577.

Джахани С., Шакиба А., Джахани Л. Антимикробное действие лактоферрина на грамотрицательные и грамположительные бактерии. Международный журнал инфекций. 2015;2 (3). doi: 10.17795 /iji27594

Абрахам Б.П.. Анализ кала на лактоферрин. Гастроэнтерол Гепатол (новый) . 2018;14(12):713-716.